ayam bumbu hitam khas madura, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Salah satu masakan madura yang enak dan gurih adalah bebek bumbu hitam, atau sambal hitamnya, saya akan mencoba membuatnya, tapi tidak menggunakan daging. Assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat. Haii Gaes. ini bukan rica rica yes.

Baiklah, kita kembali ke hal resep menu ayam bumbu hitam khas madura. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ayam bumbu hitam khas madura ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak makanan ayam bumbu hitam khas madura tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ayam bumbu hitam khas madura ini. setidak tidaknya harus ada 16 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 8 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu hitam khas madura:

1. Gunakan 5 potong ayam (500 gram)
2. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
3. Gunakan secukupnya Lada bubuk
4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
5. Gunakan 9 cabai merah keriting
6. Siapkan 20 cabai rawit merah
7. Siapkan 13 siung bawang merah
8. Ambil 7 siung bawang putih
9. Ambil 1 batang sereh ambil bagian putihnya aj
10. Sediakan 1/2 ruas telunjuk kunyit
11. Gunakan 2 cm jahe
12. Ambil 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 2 butir kemiri
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
15. Ambil Bahan yg lain :
16. Ambil 4 lembar daun jeruk biarkan utuh

Setelah itu, bebek digoreng kering, kemudian disajikan bersama sambal terasi yang bikin makin lezat. Gak kalah enak dengan bebek hitam, kamu juga bisa bikin ayam goreng bumbu hitam khas. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong.

Cara mengolah Ayam bumbu hitam khas madura:

1. Siapkan semua bumbu dan bahan, lalu cuci bersih semuanya
2. Uleg semua bumbu halus, boleh pake cobek atw blender
3. Siapkan wajan, lalu taruh ayam, bumbu halus dan daun jeruk
4. Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam, masak sampai ayam empuk dan air habis
5. Setelah ayam empuk dan air habis, pisahkan ayam dari bumbunya, sisihkan (tiriskan ayam dari bumbunya) lalu taruh di piring bumbunya dan sisihkan dulu
6. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, lalu taruh di piring dan sisihkan, selesai menggoreng semua ayam matikan kompor.
7. Lalu nyalakan kompor kembali dgn api kecil, lalu masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan ayam… tambahkan garam,lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Masak sambil diaduk hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam lalu matikan kompor…jgn lupa koreksi rasa. (Jangan goreng bumbu terlalu lama, Krn bisa gosong dan rasanya pahit)
8. Cara penyajian : ambil mangkok taruh bumbu yg tdi sdh digoreng, lalu siapkan ayam yg sdh digoreng, lalu beri bumbu hitam diatasnya, ayam bumbu hitam siap disajikan bersama lalapan timun.

Siapa yg gak tergoda sih dgn si hitam pedas gurih ini. Pertamakalinya coba masak masakan khas madura, sambal hitamnya itu rasanya beda dari sambal yg biasa sy makan, cuma karna kami sekeluarga tidak suka pedas cabai setannya sy kurangi. Resep bebek bumbu hitam khas madura. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang resep resep ayam bumbu hitam khas madura yang enak. kami harap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ayam bumbu hitam khas madura ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.