Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya olahan koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke Ayam (Ayam Krispi Saus Asam Manis):

1. Ambil 1 potong Dada ayam (potong dadu kecil)
2. Ambil 1/2 bagian Zucchini/timun iris (optional)
3. Gunakan 1 mangkuk Nanas iris
4. Sediakan 2 bh Jamur kancing iris (optional)
5. Siapkan °Bumbu marinasi ayam :
6. Ambil 1 sdm Saus tiram (Saori)
7. Ambil 1 sdt lada bubuk
8. Ambil °Tepung ayam :
9. Ambil Tepung bumbu kentucky serbaguna
10. Sediakan Air
11. Gunakan °Bumbu saus :
12. Siapkan 2 siung Bawang putih*
13. Ambil 3 siung Bawang merah*
14. Ambil 5 bj Cabe rawit merah* (optional)
15. Ambil Sesuai selera Saus cabe (sy pakai merk Del Monte)
16. Sediakan 1 sdm Saus tiram
17. Sediakan 1/2 sdt Kecap manis (Bango) / optional
18. Ambil Secukupnya Gula pasir
19. Gunakan Secukupnya Lada bubuk
20. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa ayam
21. Siapkan Air

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa.

Cara menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Krispi Saus Asam Manis):

1. Setelah ayam dimarinasi, buat adonan kental dr sebagian tpung bumbu, sebagian kering. Celup di tepung kental lalu balur tepung kering, goreng golden crispy. Sisihkan
2. Bikin sausnya. Rebus dulu bahan yg sy kasih tanda (*) hingga layu lalu blender hingga halus.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu blender hingga harum, tambahkan air sesuai selera mau seberapa bikin sausnya, didihkan.
4. Tambahkan kurleb 3-4 sdm saus cabe, secukupnya saus tiram, lada bubuk. Tes rasa dulu. Baru koreksi dgn menambah gula pasir atau penyedap. Sampai rasanya mantap. Manis asem pedes gurih.
5. Stelah saus agak mengental, masukkan zucchini/timun, nanas dan jamur. Masak hingga tanak. Sajikan.. (Kalau mau ayamnya dimix/ditumis bareng sama sausnya, bisa. Kalau sy dipisah, disiram sendiri gitu sausnya hehe..)

Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. RESEP AYAM ASAM MANIS (KOLOKE) - YouTube. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner koloke ayam (ayam krispi saus asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.