Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan ayam koloke asam manis ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah ayam koloke asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam koloke asam manis ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam koloke asam manis ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya makanan ayam koloke asam manis nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam koloke asam manis:

1. Ambil ayam tepung
2. Ambil 1/2 kg ayam (di fillet, lalu potong-potong sesuai selera)
3. Sediakan tepung bumbu serbaguna
4. Sediakan tepung ketan secukupnya (ini optional ya)
5. Gunakan saus asam manis
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris panjang panjang)
8. Gunakan 2 buah cabe merah (iris serong)
9. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (iris tipis dan panjang)
10. Siapkan 1/2 potong nanas (potong dadu)
11. Sediakan saus tomat botolan (disesuaikan sesuai selera)
12. Ambil tepung maizena yang sudah dicampur air (untuk mengentalkan)
13. Gunakan Bumbu tambahan
14. Gunakan secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk

Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.

Langkah-langkah membuat Ayam koloke asam manis:

1. Buat dua adonan tepung. Adonan kering dan adonan basah, dengan cara mencampurkan tepung bumbu dengan tepung ketan. Perbandingannya 2:1 ya. Banyakan tepung bumbunya. Untuk adonan basah, tinggal ditambahkan air saya sampai kekentalan yang diinginkan
2. Masukkan ayam ke dalam adonan kering - adonan basah - adonan kering, sambil dicubit cubit.
3. Goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai matang (kuning keemasan). Tiriskan.
4. Saus asam manis : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5. Setelah itu masukkan nanas, cabe, dan wortel. Tumis hingga layu.
6. Setelah layu, masukkan saos tomat, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
7. Tambahkan air, lalu aduk lagi sampai merata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk hingga kental dan meletup-letup.
8. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya. Angkat.
9. Siramkan saus asam manis diatas ayam goreng tepung. Yummm.. siap dimakan 😘

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam koloke asam manis yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.