close

Resep Ati Ampela Cabai Hijau yang Menggugah Selera

Beatrice Maldonado   16/05/2020 01:34

Ati Ampela Cabai Hijau
Ati Ampela Cabai Hijau

Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan ati ampela cabai hijau ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat ati ampela cabai hijau ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ati ampela cabai hijau ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. Tumis ati ampela merupakan makanan sederhana yang sering ada disekitar kita ya Bunda, tapi sebagian orang menjadikan itu sebagai makana paforit karena.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ati ampela cabai hijau ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan ati ampela cabai hijau nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati Ampela Cabai Hijau:
  1. Sediakan Bahan
  2. Ambil 3 pasang ati - ampela
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  6. Ambil 1 sdt kaldu ayam
  7. Sediakan 4 sdm minyak sayur
  8. Siapkan 1/2 saset kecap Bango 1000
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 iris lengkuas
  12. Sediakan 5 buah cabai hijau
  13. Ambil 3 buah cabai rawit
  14. Siapkan 1 buah tomat

Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini.

Cara membuat Ati Ampela Cabai Hijau:
  1. Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan. Cuci bersih ati ampela, satelah itu panaskan air dalam panci, tunggu hingga mendidih. Masukkan ati ampela kedalam air mendidih, tunggu sekitar 5-10menit.
  2. Sambil menunggu ati ampela nya matang, kita kupas bawang putih, bawang merah, lalu potong tipis2. Cuci cabai dan tomat yang akan digunakan, untuk cabai hijau dipotong menyerong, untuk cabai rawit dipotong tipis-tipis, dan untuk tomat potong melingkar/sesuai selera. Potong lengkuas 2 bagian tipis, lalu geprek.
  3. Angkat ati ampela yang sudah matang, tiriskan pada tempat yang lainnya. Air sisa rebusan ati ampela jangan di buang ya,, nanti dijadikan kuah saat masak. Kemudian potong kecil-kecil (sesuai selera) ati ampela.
  4. Panaskan minyak pada wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga tercium aroma harum sekitar 2-3menit. Masukkan ati ampela yang sudah di potong2, tuangkan sisa air rebusan ati ampela setengahnya saja. Aduk hingga tercampur merata.
  5. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, dan lengkuas. Aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan gula pasir, garam, kaldu ayam, kecap, merica bubuk dan tomat. Aduk kembali dan tunggu hingga cabai layu dan air menyusut.
  7. Matikan kompor, lalu sajikan pada mangkok saji. Tumis ati ampela cabai hijau siap di santap. Have a good day everyone 🤗
  8. Oiya, ini hasilnya lumayan pedas ya, bagi yang kurang suka pedas, cabainya boleh di kurangin sesuai selera.. terimakasiih

Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan. Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai hijau sampai harum.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ati ampela cabai hijau yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved