close

Bumbu Membuat Oseng Mercon Ayam yang Menggugah Selera

Francisco Cohen   10/06/2020 14:55

Oseng Mercon Ayam
Oseng Mercon Ayam

oseng mercon ayam, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep resep makanan oseng mercon ayam. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat oseng mercon ayam ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak makanan oseng mercon ayam tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang endes.

Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan oseng mercon ayam ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Ayam:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Siapkan 5 bh tahu kuning (optional)
  3. Siapkan 2 bh kentang
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 10 bh cabe rawit merah
  8. Ambil 5 bh cabe merah besar
  9. Gunakan 2 cm jahe
  10. Gunakan Pelengkap
  11. Ambil 15 bh cabe rawit merah utuh
  12. Gunakan Seruas laos
  13. Gunakan 3 bh daun salam
  14. Gunakan 3 bh daun jeruk
  15. Siapkan 2 sdm kecap
  16. Siapkan 1 keping gula jawa uk kecil (3 sdm)
  17. Sediakan 1 sdm gula
  18. Ambil 1 sdt garam
  19. Ambil 1 sdt lada
  20. Ambil Secukupnya kaldu jamur/ royco ayam
  21. Siapkan Secukupnya air

Cobalah membuat oseng ayam mercon yang pedasnya bikin nagih. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Oseng Mercon Pedas Gila Mampus, bisa dicoba dirumah ya teman-teman.

Tahapan mengolah Oseng Mercon Ayam:
  1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar pada air mendidih hingga kotoran dan zat kimianya keluar mengapung. Angkat. Tiriskan. Kemudian potong ayam kotak2 kecil sesuai selera. Sisihkan.
  2. Potong tahu kotak atau segitiga sesuai selera. Kupas juga kentangnya dan potong kotak2 kecil / sesuai selera. Setelah itu goreng tahu dan kentangnya hingga kuning keemasan. Angkat, dan sisihkan. (Langkah ini optional ya, boleh skip jika tdk pake kentang/tahu)
  3. Haluskan bumbu diatas boleh pakai blender atau uleg. Tumis bumbu hinggs harum dan berubah warna agak gelap, masukkan salam, laos, daun jeruk dan cabe rawit merah utuh, aduk rata. Masukkan ayam, kentang dan tahu. Aduk rata. Beri secukupnya air sampai semua bahan terendam. Lanjut, tambahkan gula, garam, kecap, penyedap rasa, gula jawa dan merica. Tunggu hingga masakan mendidih, koreksi rasa dan biarkan meresap.
  4. Selanjutnya jika air dirasa menyusut dan mengeluarkan minyak, tinggal kita angkat dan siap disajikann untuk keluarga tercinta, masyaallah nikmatnya. Jangan lupa, beri taburan bawang merah goreng diatas sajian yaa, supaya lebih nikmaaaaat..

Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Saat menyantap oseng mercon daging ayam, kamu bisa menambahkan lalapan daun selada dan tomat supaya selera makan semakin meningkat. Bisa-bisa habis nasi dua piring, ya! Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe rawit pilihan, kaldu ayam, bumbu Pilihan, rempah-rempah. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan Tak beda jauh, menu di sini juga olahan ayam yang dimasak dengan cabai super banyak.

Demikian sedikit ulasan olahan tentang bumbu oseng mercon ayam yang sempurna. kami berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. kalian dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan oseng mercon ayam ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved