close

Bumbu meracik Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat

Katharine Garner   09/11/2020 18:51

Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam goreng ungkep bumbu kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam goreng ungkep bumbu kuning ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam goreng ungkep bumbu kuning ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan ayam goreng ungkep bumbu kuning nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian (saya 1 kg ayam)
  2. Gunakan 3 lembar Daun salam
  3. Ambil Sere 2 batang, geprek
  4. Ambil 2 ruas jari Kunyit
  5. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  6. Sediakan 1 sdm Garam
  7. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  8. Sediakan 3 butir Kemiri
  9. Gunakan 6 siung Bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  11. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
  12. Gunakan 500 ml Air

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.

Cara membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
  1. Haluskan bahan bumbu halus: ketumbar,bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
  2. Tata di dasar panci daun salam, lengkuas, sere, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.
  3. Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga menutupi seluruh ayam.
  4. Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam, lalu goreng atau simpan di kulkas untuk stok lauk.

Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, terima kasih.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved