close

Cara Gampang meracik Ayam Nasu Palekko yang simpel

Arthur Elliott   04/11/2020 08:09

Ayam Nasu Palekko
Ayam Nasu Palekko

ayam nasu palekko, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep makanan ayam nasu palekko. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah ayam nasu palekko ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk membuat olahan ayam nasu palekko tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik masakan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ayam nasu palekko ini. setidaknya bisa disiapkan 14 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Nasu Palekko:
  1. Gunakan 500 gram ayam, potong kecil-kecil sesuai selera
  2. Siapkan 50 ml air asam (me: diambil dari 2 bks kecil asam jawa)
  3. Gunakan 2 batang sereh, memarkan
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1 sdm gula merah (me: 1 gandu kecil-sedang)
  9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 10 butir bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 30 buah cabe rawit oren (me: cuma pakai 20 buah)

Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.

Cara membuat Ayam Nasu Palekko:
  1. Siapkan semua bahan (resep asli nya ayam dibalur/diberi air asam kental dan biarkan sampai nanti dimasak kurang lebih 10-15 menit (dimasukkan beserta air asamnya), aku udah dibalur jeruk nipis jadi air asam nya ditambahkan pas masak nanti).
  2. Haluskan bumbu dengan menambahkan secukupnya minyak untuk memudahkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum (tidak usah menambahkan minyak lagi ya!), tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam dan aduk.
  4. Tambahkan secukupnya air matang (sekitar 250 ml - 350 ml an), dan masukkan juga laturan air asam jawa.
  5. Beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula merah sisir. Aduk.
  6. Masak sampai air kuah sat/surut mengental dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan ☺. Nikmaaaaaaattt 😘😋.

Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Resep Membuat Ayam Nasu Palekko Kuliner Lezat Khas Bugis.

Demikian sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu ayam nasu palekko yang nikmat. kita ingin kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam nasu palekko ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved