close

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis yang Enak Banget

Robert Underwood   23/08/2020 04:53

Ayam Goreng Asam Manis
Ayam Goreng Asam Manis

Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan ayam goreng asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam goreng asam manis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam goreng asam manis ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam goreng asam manis ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam goreng asam manis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Tepung bumbu serba guna
  4. Siapkan Air es
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 sdm saus tomat
  8. Siapkan 3 sdm saus sambal
  9. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  10. Sediakan secukupnya Merica
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula
  13. Sediakan 2 sdm margarin
  14. Ambil secukupnya Air matang
  15. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.

Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Buat adonan tepung menjadi 2 bagian. 1 adonan basah, 1 adonan kering. Beri jeruk nipis fillet ayam, biar tidak amis. Diamkan sekitar 5 menit. Cuci kembali, lalu beri sedikit garam dan merica. Tunggu sampai meresap.
  2. Celupkan fillet ayam ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Goreng dalam minyak banyak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  3. Buat saus asam manis. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang yang sudah dicincang sampai wangi, masukkan saus, garam, gula, kaldu dan merica. Tambahkan air lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Cicipi, koreksi rasa.
  4. Tata potongan ayam diatas piring lalu siram saus ke atasnya. Siap untuk di santap.

Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam goreng asam manis yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved