close

Resep Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam, Bikin Ngiler

Lulu Hansen   11/08/2020 20:36

Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam
Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam

Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 41 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya olahan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
  1. Ambil mie telur:
  2. Ambil 400 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 4 butir telur ukuran sedang
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  6. Gunakan ayam kecap / semur ayam:
  7. Sediakan 500 gr daging ayam potong dadu
  8. Siapkan 5 sdm kecap manis
  9. Gunakan 2 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  13. Sediakan Secukupnya air (me:500ml)
  14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan;
  15. Siapkan 2 cm jahe
  16. Siapkan 5 butir kemiri
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 10 siung bawang merah
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Ambil 1 sdm ketumbar
  21. Gunakan 1 sdt merica butiran
  22. Sediakan kuah mie:
  23. Gunakan 2 liter air
  24. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  25. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
  26. Sediakan 1 batang daun bawang iris
  27. Gunakan Tulang ayam
  28. Siapkan sambal:
  29. Siapkan 50 gr cabe rawit
  30. Gunakan 3 siung bawang putih
  31. Gunakan minyak ayam:
  32. Gunakan 2 siung bawang putih iris
  33. Gunakan Lemak dan kulit ayam potong kecil kecil
  34. Sediakan topping tambahan:
  35. Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
  36. Ambil Secukupnya bawang goreng
  37. Gunakan Bakso/pentol
  38. Sediakan Sawi yang sudah direbus
  39. Sediakan Pangsit
  40. Gunakan Saos tomat
  41. Siapkan Sesuai selera

Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari. Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.

Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
  1. MIE TELUR: campur semua bahan jadi satu aduk rata. Uleni sampai adonan agak keras, lalu diamkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik.
  2. Gilas adonan sampai ketebalan yang diinginkan kemudian giling dicetakan mie.
  3. Tabur terigu agar tidak lengket., rebus dalam air mendidih dengan tambahan 5 sdm minyak goreng. Masak sampai matang sekitar 2 menit. Aduk dengan garpu/ sumpit agar mie terpisah-pisah. Kemudian angkat dan tiriskan, beri 2sdm minyak goreng aduk rata lalu sisihkan.
  4. AYAM KECAP/SEMUR AYAM: tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan ayam + kecap manis+ kecap asin + saos tiram + garam + kaldu bubuk tanbahkan air. Masak sampai matang, air berkurang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu matikan api. Sisihkan.
  5. KUAH: masukkan semua bahan dalam panci masak sampai matang. Sisihkan.
  6. SAMBAL: rebus sampai matang dan layu, lalu tiriskan. Kemudian uleg/ blender dan tambahkan sedikit air, sisihkan.
  7. MINYAK AYAM: tumis bawang putih, masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar. Sisihkan.
  8. PENYAJIAN: tuang mie dalam mangkok tambahkan 1sdm minyak ayam aduk rata. Lalu siram kuah beri tambahan ayam kecap+sawi+daun bawang +bawang goreng dan topping tambahan lainnya.
  9. Taraaa cara penyajian lainnya,,
  10. Yang ini udah foto lama banget. Mie aku bikin lebih kecil bulat dan topping ayam sedikit kecap jadi warnanya agak kuning.

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved