close

Cara mengolah AYAM KECAP BERKUAH Anti Gagal

Martin Lawson   10/05/2020 12:48

AYAM KECAP BERKUAH
AYAM KECAP BERKUAH

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kecap berkuah ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam kecap berkuah ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara Jadi hari ini kami nak berkongsi dua resepi ayam masak kicap berkuah yang dicuba sendiri oleh.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam kecap berkuah ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam kecap berkuah ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya olahan ayam kecap berkuah nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM KECAP BERKUAH:
  1. Ambil 1 buah jeruk nipis. Potong , lalu peras airnya
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 butir tomat
  5. Ambil *Ulek bawang dan tomat sampai halus. Sisihkan
  6. Siapkan 1 batang serai. Pakai bagian putihnya saja, iris tipis. Sisihkan.
  7. Ambil 2 lembar daun salam. Cuci bersih, tiriskan airnya
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk purut. Cuci bersih. Tiriskan airnya
  9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (laos). Digeprek
  10. Sediakan 100 ml air
  11. Gunakan 300 ml minyak goreng.
  12. Sediakan 3 sdm kecap manis
  13. Siapkan 3 sdm saus tiram
  14. Siapkan secukupnya merica
  15. Ambil 2 sdm minyak wijen
  16. Sediakan secukupnya garam
  17. Sediakan 1/2 ekor ayam. Potong 8 bagian, lalu lumuri dengan garam, merica dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Ayam kecap berkuah, menu ayam kecap dengan kuah kecap manis yang akan terasa nikmat dan lezat jika disantap. Dibawah ini resep ayam kecap berkuah yang bisa dicoba dirumah. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM KECAP BERKUAH:
  1. untuk bumbu halus: Ulek semua sampai halus. sisihkan.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang selama 5 menit. Setelah itu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan
  3. Kurangi jumlah minyak bekas menggoreng ayam. Lalu pakai sekitar 5 sdm minyak tadi untuk menumis bawang dan tomat yang sudah diulek. Tumis sampai aroma harum bumbu keluar.
  4. Masukkan daun jeruk purut, daun salam dan laos kedalam tumisan bumbu. Aduk sebentar.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu.
  6. Bubuhi dengan garam, merica, saus tiram, minyak wijen dan kecap manis. Aduk lagi sebentar.
  7. Masukkan potongan sereh dan air. Aduk sebentar kemudian diamkan selama 5 menit dengan api kecil.
  8. Matikan api pada kompor. Ayam kecap berkuah siap dihidangkan.
  9. Ayam Cuci bersih; lalu bumbui dengan perasan jeruk nipis, 1 sdm garam dan 1 sdm merica. Diamkan sekitar 15 menit supaya bumbu meresap.

Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ayam kecap berkuah yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved