close

Bagaimana meracik Kare Ayam Khas Solo yang praktis

Rodney Tate   10/11/2020 22:19

Kare Ayam Khas Solo
Kare Ayam Khas Solo

kare ayam khas solo, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.

Aku harap kalian suka video ini ya. Kalau kalian suka, please pencet tombol subscribenya, kasih jempol likenya, dan. Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan kare ayam khas solo. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat kare ayam khas solo ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan kare ayam khas solo tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak masakan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan kare ayam khas solo ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 24 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Khas Solo:
  1. Gunakan 1/4 kg daging ayam (dada)
  2. Ambil 250 ml santan
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil secukupnya Garam dan gula
  7. Ambil Bumbu halus: (diuleg pakai cobek)
  8. Gunakan 1 sachet bumbu kare (diambil setengah saja)
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Ambil 2 butir kemiri (disangrai dahulu)
  12. Siapkan 1 cm kunyit dibakar sebentar
  13. Ambil Bahan isian:
  14. Siapkan Segenggam taoge
  15. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
  16. Gunakan 1/4 kubis ukuran sedang
  17. Siapkan 1 buah kentang (diiris tipis lalu digoreng)
  18. Gunakan secukupnya Sledri , diiris lembut
  19. Ambil Mie sohun
  20. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
  21. Gunakan Pelengkap:
  22. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  23. Gunakan Cabe rawit
  24. Sediakan Kecap manis

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Solo surga kuliner sebutan itu disematkan karena banyaknya aneka kuliner di kota bengawan ini. Tak terkecuali mie ayam khas daerah solo juga memiliki kekhasan rasa maupun tekstur dan kekenyalan mienya yaitu toping ayamnya cenderung manis dan ada aroma rem.

Langkah-langkah mengolah Kare Ayam Khas Solo:
  1. Rebus ayam dengan 1 sdt garam hingga matang, angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Suwir2 ayam dan saring kaldu rebusan.
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
  4. Tuang santan, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 hingga agak mendidih, tuang kaldu ayam secukupnya lalu rebus hingga matang.
  5. Sementara itu rebus tauge, kubis, wortel, dan mie sohun hingga empuk (ngerebusnya sendiri2 ya 😊)
  6. Untuk membuat sambal: rebus cabe rawit hingga matang, lalu uleg pakai cobek. Lalu diberi air hangat secukupnya.
  7. Kuah yang sudah matang jangan lupa disaring terlebih dahulu. Kari ayam siap disajikan 😊

Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Perpaduan rasa asam dari belimbing, rasa gurih dari santan dan rasa pedas cabe berpadu sempurna dengan aroma daun pisang yang membungkusnya. Disc tanpa TAPI, TANPA KODE VOUCHER.!! Ayam Goreng Kremes Khas Solo "Echo".

Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep kare ayam khas solo yang yummy. saya berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu kare ayam khas solo ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved