Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner koloke / ayam goreng tepung asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak koloke / ayam goreng tepung asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan koloke / ayam goreng tepung asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan koloke / ayam goreng tepung asam manis ini. kalian setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 14 step mudah, supaya makanan koloke / ayam goreng tepung asam manis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke / Ayam goreng tepung asam manis:

1. Ambil 4 potong ayam kampung
2. Gunakan 1 buah timun
3. Siapkan 2 buah lombok merah besar
4. Sediakan 1/2 bawang bombay
5. Sediakan 4 bawang putih
6. Siapkan 1 botol saus tomat ABC / del monte
7. Ambil 1 sendok garam
8. Sediakan 1 sdm gula pasir
9. Ambil 1 sendok penyedap masakan, saya pakai penyedap totole
10. Gunakan 1 butir telur
11. Gunakan 500 ml air
12. Gunakan 2 sendok tepung maizena

Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan.

Langkah-langkah membuat Koloke / Ayam goreng tepung asam manis:

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai benar2 matang. Lalu potong dadu2(kalau bisa)
2. Setelah itu, siapkan minyak goreng, panaskan.
3. Siapkan 1 telur dan kocok
4. Lalu masukkan potongan ayam tadi ke dalam kocokan telur dan aduk rata dan masukan ke dalam tepung satu per satu
5. Lalu, masukan potongan ayam yang sudah ditaburi tepung ke dalam minyak yg panas. Goreng sampai agak menguning
6. Untuk saus asam manisnya, potong halus bawang putih. Potong timun kotak2, lombok merah miring2 dan bawang bombay lebar2
7. Siapkan minyak goreng, sedikit saja sekitar 2 sendok makan.
8. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
9. Lalu masukan saos tomat ABC/del monte yang telah disediakan.
10. Tambahkan 500ml air, lalu aduk rata. Lalu masukan lombok merah dan timun.
11. Setelah itu tambahkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air.
12. Tambahkan garam, gula dan penyedap dan rasakan sekiranya pas dan cocok.
13. Tunggu sampai kuah dirasa agak kental tapi jangan kental2 banget
14. Lalu tuang bumbu asam manis ke ayam goreng tepung. Dan siap disajikan

Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan koloke / ayam goreng tepung asam manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, terima kasih.