close

Resep Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) yang Enak Banget

Irene Cannon   16/05/2020 04:48

Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)
Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)

garang asem ayam (tanpa santan), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita mulai ke hal resep makanan garang asem ayam (tanpa santan). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat garang asem ayam (tanpa santan) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik olahan garang asem ayam (tanpa santan) tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.

GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan garang asem ayam (tanpa santan) ini. setidaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):
  1. Ambil 300 gram ayam
  2. Ambil 1/4 buah jeruk nipis/lemon
  3. Sediakan 200 ml air
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 buah tomat hijau kecil
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  9. Sediakan 1 buah serai, memarkan
  10. Gunakan 5 buah cabai rawit (boleh lebih)
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Ambil 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
  14. Sediakan Secukupnya air utk merebus ayam
  15. Gunakan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk/kaldu jamur

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Tata cara menyiapkan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lumuri dgn air jeruk nipis/lemon dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu rebus hingga setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Lalu ambil 250 ml air kaldunya.
  2. Siapkan bumbu. Potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan tomat. Ini aku gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu 🥺. But it's okay 😊
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan cukup layu. Tapi jangan sampai terlalu kering.
  4. Masukkan air biasa dan 250 ml air kaldu tadi. Lalu masukkan juga ayam yg sudah ditiriskan. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
  5. Setelah itu masukkan tomat hijau yg sudah dipotong2 tadi, dan juga cabai rawit utuh. Jika suka pedas bisa ditambahkan. Aduk rata lalu masak lagi selama kurang lebih 5 menit. Matikan api dan sajikan😘. Selamat mencoba 😘.

Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Resep Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang Enak Dan Mudah Buatnya. Garang Asem Kudus Tanpa Daun Praktis Bikinnya. Resep Lauk Garang Asem Ayam Lunak Khas Solo.

Demikian sedikit pembahasan olahan perihal resep resep garang asem ayam (tanpa santan) yang sempurna. kita harapkan kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan garang asem ayam (tanpa santan) ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved