Cara Membuat #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang Sempurna
Rodney Sims 26/10/2020 20:59
#4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
Gunakan 1 Ekor Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung)
Gunakan Bahan rendaman ayam :
Ambil 1 butir telur
Gunakan 2 sdm tepung maizena
Gunakan 6 sdm perasan jeruk nipis
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam
Sediakan Bahan lain :
Gunakan 6 siung bawang putih (cincang2)
Ambil 1/2 bulat bamboy (potong ruas panjang)
Sediakan 5 cabe rawit (iris2)
Sediakan 1 ruas jempol jahe (geprek tipis)
Gunakan 2 sdm mentega (untuk tumis)
Siapkan 3 sdm saos tiram
Gunakan 2 sdm kecap ikan
Siapkan 3 sdm saos tomat (pakai 3 sachet juga ok)
Ambil 6 sdm saos cabe pedas
Sediakan 5 sdm kecap manis
Siapkan Bahan taburan :
Siapkan 3 sdm wijen putih
Cara menyiapkan #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh 😅) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap..
Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! 🤣😅
Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa
Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan.
Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok).
Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah 🤪) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!
Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, :).