soto ayam koya khas lamongan, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.

Cara Membuat Koya: Tumbuk halus kerupuk udang dan irisan bawang putih yang telah digoreng. Jangan overcook karena rasanya bisa pahit. Tata nasi, siram dengan kuah soto.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu menu soto ayam koya khas lamongan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak soto ayam koya khas lamongan ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk membuat olahan soto ayam koya khas lamongan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah menu baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam meracik masakan soto ayam koya khas lamongan ini. seenggaknya bisa disiapkan 32 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Khas Lamongan:

1. Siapkan Bahan Koya
2. Siapkan 7-8 keping kerupuk udang (goreng)
3. Ambil 1 siung bawang putih (iris tipis dan goreng)
4. Ambil Topping Soto
5. Gunakan 2 sdm bawang goreng
6. Sediakan Secukupnya kol (cuci dan iris tipis)
7. Siapkan 2 butir telur ayam rebus
8. Siapkan Secukupnya ayam goreng suwir (saya pakai 2 potong paha atas)
9. Ambil 1 butir jeruk nipis (peras)
10. Gunakan Bahan Pelengkap Kuah Soto
11. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
12. Ambil 2 batang daun seledri (iris)
13. Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
14. Sediakan Secukupnya gula dan garam
15. Ambil Secukupnya penyedap rasa/micin
16. Gunakan 1,2-1,5 liter air
17. Gunakan Bahan Bumbu Tumis
18. Sediakan 6 butir bawang merah (haluskan)
19. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
20. Sediakan 2 butir kemiri (haluskan)
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
22. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
24. Gunakan 1 cm jahe (haluskan)
25. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
26. Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
27. Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
28. Ambil Bahan Sambal Kemiri
29. Siapkan 1 siung bawang putih
30. Sediakan 6 buah cabe rawit setan / sesuai selera
31. Ambil 1 butir kemiri
32. Sediakan Secukupnya gula dan garam

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus Biasanya yang membedakan hidangan soto khas daerah masing-masing adalah dari komposisi dan. Penyajian : Siapkan mangkuk, lalu taruh soun, rajangan kol, suwiran.

Tata cara menyiapkan Soto Ayam Koya Khas Lamongan:

1. Cara Membuat Koya: - Tumbuk halus kerupuk udang dan irisan bawang putih yang telah digoreng. Jangan overcook karena rasanya bisa pahit. Sisihkan.
2. Cara Membuat Kuah Soto: - Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga matang dan harum. Matikan api.
3. Didihkan air. Masukkan daun bawang, seledri, dan bumbu tumis. Lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, gula, garam, penyedap rasa/micin. Aduk rata dan tes rasa. Matikan api.
4. Cara Membuat Sambal Kemiri: - Didihkan sedikit air. Rebus semua bahan sambal kemiri hingga matang. Siapkan cobek. Haluskan sambal kemiri yang telah direbus. Tambahkan garam, gula, dan sedikit air panas. Sisihkan.
5. Cara Penyajian: - Siapkan mangkok. Tata nasi, siram dengan kuah soto. Beri topping ayam goreng suwir, kol, bawang goreng, telur, jeruk nipis, dan jangan lupa taburi koya di atasnya agar kuah lebih gurih dan kental. Siap santap ❤

Soto lamongan merupakan salah satu jenis sajian soto ayam dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Umumnya, masyarakat Jawa Timur menyantap sajian satu ini di Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati soto asli warga lamongan jawa timur. Soto Ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal resep resep soto ayam koya khas lamongan yang yummy. kita harapkan anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan soto ayam koya khas lamongan ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.