ayam goreng kalasan /ayam goreng manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.

Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu ayam goreng kalasan /ayam goreng manis. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ayam goreng kalasan /ayam goreng manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah masakan ayam goreng kalasan /ayam goreng manis tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan ayam goreng kalasan /ayam goreng manis ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan /Ayam Goreng Manis:

1. Siapkan 2 ekor ayam kampung potong potong
2. Sediakan 4 lbr daun salam
3. Gunakan 5 batang serai
4. Gunakan Garam
5. Ambil Gula merah agak banyakan
6. Siapkan 3 Santan instan @65gr
7. Sediakan Asam jawa dikit saja
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Siapkan 20 bt bawang merah
10. Siapkan 8 bt bawang putih
11. Gunakan 6 bt kemiri
12. Sediakan 2 cm jahe
13. Gunakan 2 sdm ketumbar
14. Siapkan 150 gr lengkuas
15. Gunakan Lengkuas boleh diparut, atau diblender kgs dengan bumbu halus
16. Siapkan Ungkep ayam dengan bumbu halus, santan, asam jawa, salam, serai
17. Sediakan Bumbui dengan gula merah dan garam
18. Sediakan Masak sampai air habis dan ayam empuk, angkat biarkan dingin
19. Siapkan Goreng sampai kecoklatan, tiriskan
20. Siapkan Sisa bumbu goreng untuk kremesan, tiriskan dengan tisu makan, taburkan di atas ayam goreng
21. Ambil Enjoy ^.^

Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan /Ayam Goreng Manis:

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, santan, asam jawa, salam, serai
2. Bumbui dengan gula merah dan garam
3. Masak sampai air habis dan ayam empuk, angkat biarkan dingin
4. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan

Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java, you all. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang resep ayam goreng kalasan /ayam goreng manis yang menggugah selera. saya berharap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ayam goreng kalasan /ayam goreng manis ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.