ayam goreng kampung kalasan, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan ayam goreng kampung kalasan. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ayam goreng kampung kalasan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk membuat olahan ayam goreng kampung kalasan tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu ayam goreng kampung kalasan ini. seenggaknya dibutuhkan 11 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 9 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Ambil 2 ekor Ayam Kampung
2. Gunakan 2 liter Air Kelapa
3. Gunakan 20 siung bawang merah
4. Gunakan 10 siung bawang putih
5. Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk
6. Ambil 4 bh kemiri
7. Ambil Gula merah (ukuran sesuai selera) diiris tipis
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Penyedap
10. Gunakan 4 lbr Daun salam
11. Ambil 1 ruas jari Lengkuas

Endeusiast mau tahu gimana rahasia membuat ayam goreng ini terasa gurih dengan bumbu yang meresap? Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.

Tata cara menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Potong ayam ukuran sesuai selera dan bersihkan
2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas gula merah, penyedap
3. Siapkan wajan..masukan ayam potong dan balurkan bumbu halus dengan rata..nyalakan api
4. Masukan Air Kelapa, daun salam, lengkuas..aduk hingga rata dan air mendidih
5. Setelah mendidih, masukan gula merah..aduk hingga rata
6. Masukan penyedap, aduk rata..kecilkan api..masak hingga ayam empuk dan air menyusut dan aduk sesekali agar tidak gosong dibawah
7. Koreksi rasa..setelah empuk dan air menyusut.matikan api..angkat
8. Panas minyak goreng diatas wajan, goreng ayam kalasan, masak sebentar saja krn cepat gosong.
9. Sajikan dengan Nasi Panas, Lalapan dan Sambal goreng lebih enak (resep sambal goreng di resep berikutnya)

Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.

Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bumbu ayam goreng kampung kalasan yang enak. kami berharap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ayam goreng kampung kalasan ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.