close

Resep Ayam Tuturaga Khas Manado, Sempurna

Eugene Harrington   07/08/2020 05:25

Ayam Tuturaga Khas Manado
Ayam Tuturaga Khas Manado

ayam tuturaga khas manado, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep makanan ayam tuturaga khas manado. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik ayam tuturaga khas manado ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan ayam tuturaga khas manado tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik hidangan ayam tuturaga khas manado ini. setidaknya harus ada 22 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tuturaga Khas Manado:
  1. Gunakan 6 potong Ayam
  2. Siapkan 1 bh Tahu, potong2 & goreng
  3. Gunakan 1 butir Telur (kocok lepas)
  4. Ambil 1 batang Daun bawang, potong 1 cm
  5. Gunakan 1 slice Jeruk nipis
  6. Sediakan 200 ml Air
  7. Gunakan 1 sdt Gula pasir
  8. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  9. Ambil 2-3 sdm Minyak utk menumis
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 bh Bawang merah
  12. Siapkan 3 bh Bawang putih
  13. Sediakan 3 bh kemiri
  14. Siapkan 1 ruas Kunyit
  15. Gunakan 1 cm Jahe
  16. Siapkan 25 gr Cabe kriting (me : cabe giling goreng 1,5 sdm)
  17. Sediakan 25 gr Cabe rawit (me: cabe setan 5 biji)
  18. Siapkan 1,5 sdt Garam
  19. Ambil Bumbu pelengkap :
  20. Sediakan 2 lembar Daun pandan, iris 1 cm
  21. Ambil 2 batang Sereh, ambil putihnya iris halus (me : geprek)
  22. Sediakan 3 lembar Daun jeruk, buang tulang, iris halus

Ayam tuturaga paling enak jika dimakan bersama nasi hangat. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing.

Cara mengolah Ayam Tuturaga Khas Manado:
  1. Tumis bumbu halus & bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
  2. Masukkan telur. Aduk2 hingga telur mengumpal
  3. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk
  4. Masukkan tahu. Tambahkan daun bawang, perasan jeruk nipis, gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Test rasa, angkat & sajikan

Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan menyukai, bahkan ketagihan dengan hidangan dengan kuah ini. Jakarta - Ayam Tuturaga merupakan salah di antara masakan khas Manado yang unik dan lezat. Olahan daging ayam berkuah kuning ini cocok untuk disajikan saat Natal maupun tahun baru. Sekilas penampilannya mirip dengan opor ayam, bahkan banyak yang menyebutnya opor ayamnya orang. Recipe Cp : Olive bunda qonita.

Berikut sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu ayam tuturaga khas manado yang menggugah selera. kita harap anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ayam tuturaga khas manado ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved